“浓妆”变“淡抹”，月饼商场刮起“精约风”

　　潜江新闻网讯（潜江市融媒体中心记者 谭 欣 见习记者 刘思琪）中秋佳节接近，月饼商场迎来出售旺季。月饼包装“轻装上阵”，月饼重量“减肥”，愈加重视健康化……近来，记者造访城区各大商超、蛋糕店发现，本年月饼商场正悄然发生变化，呈现出回绝过度包装、鼓起“精约风”等特色。

　　在坐落雅乐居小区邻近的一家超市内，质料自选、馅料手艺自调的老五仁月饼占有了货台的“半壁河山”，备受顾客喜欢。

　　“咱们超市上架了蓝莓、牛油果等口味的月饼。无蔗糖类的月饼备受老年人的喜欢。本年散装月饼卖得比较好。”该超市相关负责人向记者介绍。

　　作为中秋佳节传统美食，人们关于月饼产品的口味、养分和颜值，不再满意于千人一面。在江汉路的一家大型超市内，月饼专区分为不同区域，别离售卖礼盒月饼、散装月饼。火腿、黑松露等口味让人眼前一亮，不少礼盒都是多种口味混搭，礼盒月饼价格从100元到300多元不等，可以满意不同集体客户的需求，也为顾客带来了更多舌尖上的惊喜。

　　“本年的礼盒包装比较精约，少了花哨的隔层与装修，口味越来越多样，价格还廉价了不少。”正在选购月饼的市民陈女士慨叹道：“曾经的包装里三层外三层，虚有其表。厂家仍是应该将精力放在月饼自身的质量上。”

　　实际上，为进一步规范月饼产品的出产和运营，国家相关部委相继出台了《关于遏止“天价”月饼、促进职业健康发展的公告》《约束产品过度包装要求 食物和化妆品》《月饼质量公例》等一系列政策法规和规范，推进群众消费品回归传统文化根源。9月初，市商场监管局展开了月饼商场专项查看，催促运营者合规运营，合理定价，营建一个调和、绿色的节日消费环境。

　　在月饼商场刮起“精约风”的一起，健康化、质量化也是月饼职业不行忽视的发展趋势。

　　“减糖是包含月饼在内的食物职业的一个大趋势，从饮料到烘焙，再到调味料范畴，都在跟从这一趋势。”城区一家蛋糕店负责人告知记者，他们本年推出了13种口味的低糖月饼，单个价格基本上在10元左右，顾客可按个人喜爱定制不同口味，配上简略的礼盒。