中秋节，藏着极致的浪漫和怀念

　　北京9月17日电(记者 上官云)在浓郁的秋色中，中秋佳节按期而至。作为我国的传统节日，它有着极为丰厚的文明内在。

　　这是一个历史悠久的节日。作为计时符号，“中秋”的文字记载或可追溯至先秦时代；而作为节日，中秋的意蕴包含了“祈福”“感恩”“会亲”“竞技”“文娱”等多重要素。

　　投壶、伐鼓传花、诗文唱和之外，人们喜爱在中秋夜赏月，皓月当空，清辉洒向大地，照射思乡之情，即使身在天边的旅人，也能相同感受到一片吉祥与安定。

材料图：北京，一轮明月当空照，中秋之夜月亮圆。 中新社记者 翟璐 摄

　　月到中秋格外明。佳节降临，亲朋一同吃一顿团圆饭，那份温馨仍然历久弥新。

　　一个尘俗狂欢的节日

　　根据我国的历法，阴历八月在秋季中心，为秋季第二个月，故阴历八月又称“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称为“中秋”。

　　中秋降临之际，往往也是秋之神韵浓郁之时。著名作家老舍在《北平的秋》里便说，中秋前后是北平最美丽的时分。气候正好不冷不热，昼夜的长短也划分得平匀。

　　老舍笔下的日子，普通但余韵悠长。此刻不止有各色生果，还有可口的栗子、月饼，人们能够在摊子上买到兔儿爷，“这雕塑的小品给千千万万的儿童心中种下美的种子。”

　　中秋供兔儿爷的风俗，现在也有。有老北京人回想，小时分过中秋，吃过晚饭，就在院里摆上一张桌子，给兔儿爷摆上石榴葡萄等供品。大人会教孩子们赏月，说月宫里还有玉兔。

　　实际上，早在宋朝，中秋便是一个尘俗狂欢的节日。八月十五还没到，街上许多店肆开端售卖新酿的美酒，中秋夜，例行的宵禁也被撤销，夜市通宵经营，赏月游人川流不息。

　　一杯桂花酒，是不少当地庆祝佳节时的饮品。俗谓桂花乃百药之长，浸有桂花之酒有开胃醒神等成效，在中秋节这一团圆日饮桂花酒，亦有向月神请求延年益寿之意蕴。

　　中秋节，燃灯以助月色。早在节日降临之前，人们就开端繁忙，把灯笼制造成各种别致的造型，用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或天台，夜幕降临，灯光恰似繁星点点，与月色相映成趣。

　　月色里的意趣

　　一轮明月，总能给人们带来一望无垠的幻想。

材料图：中秋节，圆月呈现在福建福州上空。中新社记者 吕明 摄

　　国学大师季羡林笔下的月亮，滋润着思乡之情，“每个人都有个故土，人人的故土都有个月亮。”离家再久，游子心中仍然仍是爱着故土的月亮。

　　不只如此，对亲人的留恋，对故土的怀念，在中秋节时往往尤为浓郁。此刻此刻的月亮，是一个滋润着怀念与温暖的文明符号，标志着阖家团圆。

　　赏月是中秋节较为中心的团体活动，大体构成于魏晋时期，昌盛于唐宋。传说赏月风俗与“嫦娥”神话有关，有标志阖家团圆的涵义。

　　每到八月十五，人们在宅院里摆上香案，再陈设好祭品，全家人顺次祭拜月亮，当家主妇切开月饼，分给每个人，请求福佑。

　　中秋节本来便是一个极富浪漫颜色的节日。在中华传统文明中，月亮一直是光亮、温顺的标志。静寂的秋夜，望月而立，与月对话，这种人与自然的调和是我国人特有的浪漫。

　　朗朗星月夜，望之生情，文人们着笔生风，相互和韵，平添几分意趣。苏轼便曾写过，“但愿人持久，千里共婵娟。”

　　月饼背面的节日气氛

　　“小饼如嚼月，中有酥和饴。”中秋前后，新谷上台、瓜果丰盈，美食花样翻新。但关于著名作家肖复兴而言，中秋节最可口的食物莫过于母亲做的月饼。

材料图：山西省太原市一月饼店，工作人员用传统技艺制造手艺月饼。中新社记者 武豪杰 摄

　　他曾在《母亲的月饼》里说到，小时分家里穷，买不起月饼，每到中秋节。母亲便自己做月饼，剥好瓜子、花生和核桃仁，撒上青丝红丝等等，一道道工序下来，先做成月饼馅。

　　然后，用香油和面，用擀面棍擀成圆圆的小薄饼，包上馅，再在中心点上小红点儿，就开端上锅煎。他总觉得，这种月饼饼皮很薄，跟馅饼差不多，店里卖的那种厚厚的，才叫月饼。

　　他同母亲争辩，每次得到的答复都差不多，“那是店里的月饼，这是咱家的月饼。”后来，肖复兴才理解，母亲亲手做的月饼是如此宝贵，是外面肯定买不到的月饼。

　　关于月饼，很多人的确有一种特别的爱情。俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。或许正是由于形似中秋明月等原因，月饼在民间也被称为“团圆饼”。

　　按古籍记载，“月饼”在宋代即已呈现。后来，月饼逐步成为一种季节食物，发展出广式、晋式、京式、苏式等多种款式，也是人们走亲访友的重要时令礼品，和“中秋节”紧紧连缀在一同。

　　而自己做的月饼，或许不如商铺售卖的月饼美味可口，却多了些全家团圆之乐。就如肖复兴所写，“节日的气氛，便是这样从母亲开端着手做月饼充满开来的。”

　　中秋，藏着漫长的留恋

　　小时分每当中秋，许多人心里总是带着些神往和别致：不只能够吃到月饼，还能尝到林林总总可口的糕点和糖块；美酒好菜必不可少，仰视明月，亲朋聚会，美好安定。

　　长大后脱离家园，经历过人生的洗礼，物质条件越来越好，或许现已不再等待中秋的那一顿美食，可不管走过多少当地，这个温暖的节日，永远是人们心头一缕漫长的留恋。

　　拜月、赏月、团圆道贺是传统中秋节俗的中心，现在仍然符合人们的心里需求。对见惯了都市喧嚣的人来说，中秋赏月，恰恰能够在明月照天的情境中，享用回归自然的趣味。

　　中秋之夜，全家人对月喝酒、共享月饼、闲话家常，是寻常而又动听的美好时光。岁月流逝，或许过中秋的心境会变，但家友善、人团圆，这始终是我国人朴素而又持久的愿望。(完)

【修改:李太源】