西北小城安康的山村“菇”事

　　兰州9月7日电(戴文昌 艾庆龙)坐落甘肃临夏回族自治州的安康县量体裁衣大力开展香菇工业，经过引入新技术、新品种，由“一菇独秀”开展为“多菌齐放”，拓展了当地民众增收致富途径。现在，这座西北小城一朵朵新鲜的香菇不只走出国门，还兴起了当地菇农钱袋子。

9月1日，航拍下的安康县现代农业科技演示基地。　李亚龙 摄

　　安康县胭脂镇大庄村，一个在地图上难以寻找的小山村，因其香菇工业的开展，逐步被民众所熟知，2022年被认定为国家“一村一品”演示村镇。随同“南菇北移”的进程，这种南边山珍也在大西北落地生根，而且完成了工厂化出产。

　　具有得天独厚天然资源优势的安康县，把以香菇为主的食用菌工业作为该县开展现代农业的主导工业之一。安康县特征农业开展中心主任马文英说，于2020年5月开工建造的安康县现代农业科技演示基地就坐落在大庄村，基地有养菌棚400座、出产棚500座。这儿是该县香菇工业中心，已打造成为集出产、加工、出售和品牌推行等为一体的新式食用菌全工业链演示基地。

　　走进大庄村食用菌大棚内，一个个菌袋整齐有序，一朵朵香菇如花相同开放，菇农们忙着采摘、装筐、运送，一派丰盈的繁忙现象。香菇工业已成为大庄村民众增收的主导工业，也让这儿的民众端起“致富碗”，吃上“工业饭”，走上“小康路”。

图为食用菌大棚里栽培的香菇。　李亚龙 摄

　　在安康，香菇栽培大棚已成许多村庄“标配”。马文英说，近年来，经过该基地辐射带动安康县3家企业、16个合作社、320余户农户参加食用菌栽培，共建成食用菌大棚1558座。2023年栽培食用菌7600亩，食用菌全年产量约6200吨、产量9800多万元。年带动周边500多户民众就近务工，累计带动农户3.4万人。

　　香菇工业，美了村庄，鼓了腰包，点着了当地工业复兴的期望之火。“这儿一年四季有活。”大庄村民众妥麦来叶说，自己主要在农闲时来这儿务工，每个月挣4000多元，为家里增加了一份收入，也能照料到白叟、小孩。

　　跟着社会的开展，在从吃饱到吃好的改变中，香菇的价值得到表现，市场需求旺盛。马文英说，香菇素有“山珍”之称，跟着人们膳食结构的调整，这种安全、保健、无污染、高养分的天然绿色食用菌，愈受民众喜爱。一起，具有栽培周期短、劳动强度小、市场前景好、经济效益高级经济优势，是典型的高效循环农业工业。

图为出产的菌棒。　戴文昌 摄

　　据介绍，安康县现代农业科技演示基地由政府与企业联合出资建造，甘肃千枫祥菌业科技有限公司入驻担任基地运营管理工作。该公司坚持以香菇栽培为主，在开展食用菌栽培的一起，演示带动栽培羊肚菌、赤松茸、木耳、玉耳、茶树菇等菌类，为当地民众翻开一条致富之路。

　　9月1日，由安康县现代农业科技演示基地出产的10吨香菇，经兰州海关所属金城海关监管合格后踏上远赴韩国的旅程，敞开该县农副产品出口的新路程。(完)

【修改:张子怡】