魔芋火了有企业一年卖超10个亿 零食界新宠魔芋兴起

魔芋火了有企业一年卖超10个亿

魔芋作为一种食材，正悄然在零食界掀起一股热潮。从辣味十足的魔芋爽到清凉可口的蒟蒻果冻，它成为了许多零食物牌推进出售增加的新宠。据统计，仅在本年上半年，魔芋制品就为数个闻名零食物牌带来了逾越亿元的营收。

其间，卫龙凭仗其魔芋爽产品，在蔬菜制品类别中完成了14.61亿元的收入，这一数字初次逾越了其标志性的辣条产品，魔芋爽也由此成为该品牌第二个年出售额打破10亿元大关的单品。另一边，盐津铺子在2022年的半年报中泄漏，其休闲魔芋制品的出售收入到达了3.10亿元，占总收入的12.61%。此外，劲仔食物也陈述称，上半年其蔬菜制品的生产量因魔芋产品的热销而大幅增加了75.59%。

从更宽广的视角看，魔芋商场的规划不容小觑。2022年全球魔芋商场的规划估量到达5.9亿美元，且近年来保持着约11%的安稳年增加率。中国商场相同显示出微弱的增加势头，同年商场规划约为39.8亿元，增加率高达18%。这一系列数据无不标明，魔芋作为一种健康又甘旨的食材挑选，正在敏捷赢得顾客的喜欢，并为相关企业拓荒出一条充满活力的增加途径。