不要买！不要吃！这款网红零食或含致癌物

　　最近

　　造型精巧、口味多样

　　咬一口有爆浆感觉的网红零食蜡瓶糖

　　在互联网上火了

　　也在青少年集体中风行

　　声称“纯手艺制造”

　　其实是“三无产品”

　　蜡瓶糖，是用蜂蜡制成的糖制品，其外壳由蜂蜡在模具中固定成型，里边是糖浆，和口香糖相似。

　　近期，蜡瓶糖在青少年中十分火爆，短视频渠道上有许多青少年在直播带货，甚至有儿童出镜带货，介绍蜡瓶糖有多好吃，声称尽管蜂蜡不能吞咽，但“嚼一嚼，吸一吸，再吐出来”很风趣。

　　短视频渠道上，儿童出镜带货蜡瓶糖。

　　这款网红零食在青少年集体中广受欢迎，不少网友表明，在校园门口也发现有在售卖。

　　有家长在某主播的直播间购买了一款“纯手艺克己”的蜡瓶糖，买回来后发现，包装袋上没有出产厂商和配料表等信息，还有一股很重的滋味，就扔了，不敢给小孩子吃。

　　有家长表明，常常看到女儿校园门口的小卖部在售卖蜡瓶糖，且没有正规包装，不敢买，怕是“三无产品”，忧虑孩子吃坏肚子。还有家长称，购买的纯手艺蜡瓶糖的包装上只需出产日期。

　　某电商渠道上售卖的蜡瓶糖截图。

　　现在市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食物添加剂（食物级蜂蜡、甜美素、山梨酸钾等）、食用香料。

　　记者发现，一些主打“手艺克己”的蜡瓶糖外包装上仅有一个口味的标签，而依据国家相关规定，食物标签上有必要标示净含量、出产者或经销者、地址、联系方式、食物出产答应证编号等信息。

　　有博主检测出致癌物

　　有视频博主质疑蜡瓶糖的安全性：

　　“它配料表里满是添加剂，蜂蜡、山梨糖、醇液、卡拉胶、柠檬酸……”

　　“它外面是一层蜡，中心是像果酱相同的东西，很甜。可是外面的东西是嚼不烂的。”

　　“假如不小心把蜡瓶糖吞到肚子里去，或许会对身体形成必定的影响。”

　　还有博主检测多款蜡瓶糖后发现，不少蜡瓶糖产品没有标签、配料表等根底信息，并且底子没有蜂蜡，反而含有致癌物：“咱们检测了4个蜡瓶糖，3个都发现了多环芳烃，这是可累积的致癌危险物。”

　　专家剖析

　　食物工程博士、科普作家云无心以为，蜂蜡是蜂产品的一种，作为常用食物质料，能够添加在蜡瓶糖中，但现在露出的问题是，违法“三无产品”充满商场。

　　云无心表明，蜡瓶糖最大的问题在于，其产品包装上什么信息都没有，没有出产厂家、没有配方、没有出产答应证，不知道产品是否契合卫生标准，是否契合各项安全目标，它用的质料是不是合格。

　　云无心呼吁监管部门应立即举动。“任何东西只需放到嘴里，不论是否吞咽，都应被当作食物来办理，都应契合食物标准。”

　　我国农业大学食物学院教授范志红提示，关于网红儿童零食要防止盲目跟风，蜡瓶糖归于新品类，现在缺少相关质量标准和查询数据，很难说具体会对健康形成哪些影响。这些五颜六色糖块中的色素成分是什么，是否过多，也亟待标准办理。蜂蜡自身尽管没什么毒性，但就怕单个商家运用的不是蜂蜡，有其他污染成分。

　　我国食物工业剖析师朱丹蓬也以为，这些食物大部分没有国标支撑，没有具体的配料组成，也没有危险提示，基本上归于违法违规的“三无产品”。许多孩子缺少食物安全意识，因而不能任其游离在“监管之外”。

　　（来历：我国新闻社微信公号 归纳自杭州日报、南方日报、辽沈晚报、中心广电总台我国之声等）

　　【修改：符樱】