不要买,不要吃!紧迫提示:或含致癌物
最近
造型精巧、口味多样
咬一口有爆浆感觉的网红零食
蜡瓶糖在互联网上火了
也在青少年集体中风行
蜡瓶糖真的能吃吗?
有哪些潜在食物安全隐患?
这种所谓的蜡瓶糖
是用蜂蜡制成的糖制品
其外壳由蜂蜡在模具中固定成型
里边是糖浆,和口香糖相似
最近
蜡瓶糖在青少年中十分火爆
短视频平台上
有许多青少年在直播带货
甚至有儿童出镜带货
介绍蜡瓶糖有多好吃
声称尽管蜂蜡不能吞咽
但“嚼一嚼,吸一吸,再吐出来”很风趣
不少网友表明
在校园门口都发现有在售卖
蜡瓶糖爆火的一起
也引发了许多家长的忧虑
有家长在某主播的直播间
购买了一款“纯手工克己”的蜡瓶糖
买回来后发现
包装袋上没有出产厂商
和配料表等信息
还有一股很重的滋味,就扔了
不敢给小孩子吃
还有家长表明
常常看到女儿校园门口的小卖部
在售卖蜡瓶糖
且没有正规包装,不敢买
怕是“三无产品”,忧虑孩子吃坏肚子
还有家长称
购买的纯手工蜡瓶糖的包装上
只需出产日期
蜡瓶糖用来包裹糖的蜂蜡
不能吞咽,能作为食物配料吗?
“它配料表里满是添加剂,
蜂蜡、山梨糖、醇液
卡拉胶、柠檬酸……”
“它外面是一层蜡,
中心是像果酱相同的东西,很甜
可是外面的东西是嚼不烂的。”
有视频博主
质疑蜡瓶糖的安全性
“假如不小心把蜡瓶糖吞到肚子里去,
或许会对身体形成必定的影响。”
还有博主
检测多款蜡瓶糖后发现
不少蜡瓶糖产品
没有标签、配料表等根底信息
并且底子没有蜂蜡,反而含有致癌物
“咱们检测了4个蜡瓶糖,
3个都发现了多环芳烃,
这是可累积的致癌危险物。”
食物工程博士、科普作家云无心以为,蜂蜡是蜂产品的一种,作为常用食物质料,能够添加在蜡瓶糖中,但现在露出的问题是,违法“三无产品”充满商场。
云无心表明,蜡瓶糖最大的问题在于,其产品包装上什么信息都没有,没有出产厂家、没有配方、没有出产许可证,不知道产品是否契合卫生标准,是否契合各项安全目标,它用的质料是不是合格。
云无心呼吁监管部门应立即举动。“任何东西只需放到嘴里,不论是否吞咽,都应被当作食物来办理,都应契合食物标准。”
我国农业大学食物学院教授范志红提示,关于网红儿童零食要防止盲目跟风,蜡瓶糖归于新品类,现在缺少相关质量标准和查询数据,很难说具体会对健康形成哪些影响。这些五颜六色糖块中的色素成分是什么,是否过多,也亟待标准办理。蜂蜡自身尽管没什么毒性,但就怕单个商家运用的不是蜂蜡,有其他污染成分。
我国食物工业分析师朱丹蓬也以为,这些食物大部分没有国标支撑,没有具体的配料组成,也没有危险提示,基本上归于违法违规的“三无产品”。许多孩子缺少食物安全意识,因而不能任其游离在“监管之外”。
来历:南方日报、中心广电总台我国之声、我国经济网、我国食物网、大湾区之声等
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